桃子表面有红点的是什么品种?

桃子表面有红点的常见品种是“油桃”和“蟠桃”。油桃表皮光滑，红点分布均匀，果肉紧实；蟠桃则呈扁平状，红点集中在顶部，果肉多汁。这些红点是阳光照射形成的花青素，不影响食用。市场上还有“毛蟠桃”，表面有细毛和红点，甜度较高。

红点形成原因

桃子表面的红点是阳光照射的结果，属于自然现象。红点越多，说明桃子接受的光照越充足，甜度也更高。油桃和蟠桃因品种特性，红点更明显。挑选时可以观察红点分布，均匀且密集的桃子通常成熟度好。储存时避免阳光直射，防止红点加深影响口感。