时间:01-19人气:20作者:酒肆饮几壶
冷冻狮子头用微波炉加热需要5到8分钟。先在盘子上铺张厨房纸巾,防止底部积水。把狮子头放微波炉里,中火加热3分钟后翻面,再加热2到3分钟。加热时间根据微波炉功率调整,避免外熟内生。加热后静置1分钟,让内部温度均匀,这样狮子头更嫩。
加热注意事项
冷冻狮子头加热前不需要完全解冻,直接加热即可。微波炉加热时最好盖上保鲜膜,留个小缝透气,防止水分流失。加热后用筷子戳一下中心,确保没有冰芯。如果狮子头比较大,可以适当延长1分钟加热时间。加热后撒点葱花或淋上热油,口感更好。
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