猪油熬糊了怎么办?猪油熬糊了能吃吗?

猪油熬糊了就不能吃了。糊掉的猪油会产生有害物质，吃了可能伤身体。熬猪油时要控制火候，别用大火。看到油变深色冒烟就要赶紧关火。如果已经熬糊了，直接倒掉别可惜。下次熬猪油时记得用小火慢慢熬，边熬边搅拌，这样就不会糊了。

猪油熬糊的处理方法

熬糊的猪油颜色发黑，味道发苦，完全不能食用。可以用它做肥皂或者当肥料，但千万别吃。下次熬猪油时，先切小块，冷水下锅，小火慢熬。熬的过程中要不停搅拌，防止粘锅。熬到油渣变金黄，油变清澈就关火。这样熬出的猪油又香又白，能放很久。