时间:01-17人气:25作者:怪我多虑
古树红茶属于红茶类,由云南大叶种古茶树鲜叶制成。这类茶树树龄通常在百年以上,茶叶内含物质丰富,口感醇厚。古树红茶汤色红亮,香气高扬,带有蜜糖和花果香,回甘持久。其制作工艺与传统红茶相似,包含萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤,但因原料特殊,品质更为突出。
古树红茶产地
古树红茶主要产自中国云南省,集中在西双版纳、临沧、普洱等地。这些地区海拔高、气候湿润,土壤肥沃,特别适合古茶树生长。例如,勐海县的布朗山、临沧的冰岛村都是知名产区。当地茶农采用传统方式采摘,手工制作,确保茶叶原汁原味。古树红茶因产量稀少,价格较高,深受茶友喜爱。
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