五得利三星高筋面粉怎么样?

五得利三星高筋面粉适合做面包、饺子皮等需要筋道的食物。这种面粉蛋白质含量高，揉面时面团有弹性，蒸煮后口感劲道。很多面馆和包子铺都用它，做出的馒头又大又松软。家庭烘焙时用来做披底，烤出来脆而不硬。价格实惠，性价比高，是厨房常备的面粉之一。

使用体验

五得利面粉吸水性好，揉面时不容易粘手。发酵速度快，夏天放室温1小时就能发满盆。做面条时煮久点也不坨，汤汁清亮。存放半年后依然新鲜，没有发霉或虫蛀问题。缺点是揉面需要力气，新手可能觉得累。整体来说，适合喜欢手工面食的家庭。