白桦树里的水是不是天然的饮料?

白桦树里的水是天然的树液，春天时可以收集饮用。树液含糖分和矿物质，口感清甜，但直接喝可能引起肠胃不适。传统上人们会煮沸或发酵后饮用，做成桦树糖浆或啤酒。树液收集需在早春树液流动期，用钻孔插入管子引流。每天一棵树能产出几升树液，但过度采集会影响树木生长。

树液与普通水的区别

树液含有少量糖分和微量元素，比普通水多些营养。每升树液约含糖20克，热量接近苹果汁。新鲜树液易变质，需冷藏保存。长期饮用树液可能增加糖分摄入，不适合糖尿病患者。树液中的矿物质含量远低于专业运动饮料，补水效果不如纯水。