西红柿是哪个季节自然成熟的?

西红柿在夏季自然成熟，最佳成熟期是每年的六到八月。阳光充足的温暖环境能让西红柿积累更多糖分，颜色鲜艳多汁。春季种植的西红柿，经过两三个月生长，在夏季迎来收获高峰。北方地区成熟稍晚，南方地区可能提前到五月。温室种植的西红柿一年四季都能成熟，但自然成熟的只在夏季味道最佳。

西红柿的成熟特点

成熟的西红柿手感微软，表皮光滑有光泽。轻轻按压能感受到弹性，颜色从青色转为鲜红或橙黄。未成熟的西红柿带有涩味，成熟后酸甜可口。自然成熟的西红柿蒂部新鲜，没有腐烂或斑点。储存时可将西红柿放在阴凉通风处，避免阳光直射，这样能延长保存时间，保持新鲜口感。