时间:01-20人气:20作者:向往自由
肉装塑料袋放冰箱可以,但建议换掉原包装。超市塑料袋不透气,容易滋生细菌,还会串味。最好用保鲜袋或密封盒装肉,既能保鲜又能防漏。生肉和熟肉要分开存放,避免交叉污染。冰箱温度要调到4度以下,这样肉类能保存更久。
冷藏注意事项
塑料袋直接放冰箱容易结霜,影响肉类口感。反复解冻再冷冻会让肉质变柴,最好一次分装成小份。肉类上层放蔬菜,下层放肉,防止汁水滴落污染。取用肉类时尽快放回冰箱,减少暴露时间。定期清理冰箱,保持干净卫生。
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