日本有小麦种植吗?

日本确实种植小麦，主要分布在北海道和关东地区。每年产量约80万吨，品种包括普通小麦和硬质小麦。小麦常用来制作乌冬面、面包和点心。日本的小麦种植受季节影响，春季播种，夏季收割。近年来，日本还引进了抗旱小麦品种，提高产量。

小麦的用途

小麦是日本饮食的重要原料。乌冬面用硬质小麦制成，口感筋道。面包店每天消耗大量小麦粉，制作法棍和甜面包。农村地区会留部分小麦做年糕和煎饼。学校午餐也常用小麦制品，比如意大利面和煎饼。日本还进口小麦，满足国内需求。