3到5斤鱼多大勾?

3到5斤的鱼相当于一条中等大小的鲤鱼或草鱼，长度约30到40厘米。这样的鱼适合清蒸或红烧，肉质鲜嫩刺少。菜市场常见这种规格的鱼，价格适中。买回家后可以整条烹饪，也能切片做汤。

鱼的大小判断

判断鱼的大小可以看鱼身厚度，3斤左右的鱼身较扁，5斤的鱼则更圆润。用手掂量也能感觉分量，3斤鱼约重1.5公斤。超市里常用“条”计量，比如一条4斤的鱼。钓鱼时，这种体重的鱼需要用粗线才不容易脱钩。