山竹能放冰箱冷藏吗?

山竹可以放冰箱冷藏，能延长保鲜时间3到5天。未开封的山竹用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室即可。已经剥开的山竹建议用保鲜膜包裹，避免水分流失。冷藏后的山竹口感更清爽，但不宜冷冻，否则果肉会变硬。

山竹的保存方法

新鲜山竹常温下能放2天，冷藏后保存时间更长。挑选山竹时选果蒂绿色的，果壳微软的更新鲜。存放时不要洗水，湿气会让果壳发霉。一次吃不完的山竹可以连壳冷冻，能保存1个月，但解冻后口感会变差。