奶酪棒需要冷藏么?

奶酪棒需要冷藏保存。开封后最好放入冰箱，温度控制在4摄氏度以下。未开封的奶酪棒可以常温存放，但保质期较短。冷藏能防止细菌滋生，延长食用时间。如果天气炎热，即使未开封也应冷藏。奶酪棒受热容易融化，影响口感和质地。

冷藏注意事项

冷藏时要把奶酪棒密封好，避免串味和水分流失。取用时最好用干净餐具，减少污染。开封后的奶酪棒最好在3天内吃完。如果发现表面发黏或有异味，说明已经变质，不能再食用。冷藏后的奶酪棒口感更佳，但食用前可以提前几分钟回温，风味更好。