时间:01-18人气:21作者:北沐城歌
6平方小店适合做早餐店、奶茶店或便利店。早餐店卖包子、豆浆、粥类,每天能卖200份。奶茶店主打鲜果茶和小吃,客单价20元。便利店可卖零食、饮料和日用品,商品种类控制在50种内。小店位置要选小区门口或学校附近,租金控制在每月3000元内。线上接单能扩大客源,外卖平台抽成15%。
小店经营技巧
小店要突出特色,比如早餐店现包包子,奶茶店用新鲜水果。装修简洁明亮,灯光要暖色。营业时间早7点到晚9点,高峰时段多备货。会员制能增加回头客,充值100送20。淡季时推出优惠套餐,比如买奶茶送小吃。每天记录销售额,及时调整菜单。
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