贩卖蔬菜利润有多大?

贩卖蔬菜的利润因种类和地区差异较大。常见绿叶菜利润约1到3元每斤，根茎类如土豆、萝卜利润约0.5到2元。批发环节利润较低，零售环节利润较高。蔬菜损耗率约10%到20%，损耗成本会摊薄利润。季节性蔬菜如反季节瓜果利润可达5元以上，但销量不稳定。

蔬菜利润影响因素

蔬菜利润受批发价和零售价差影响。运输成本、摊位租金和人工费占利润三成左右。本地直供蔬菜利润更高，减少中间环节。天气变化会导致菜价波动，雨天蔬菜易烂，利润下降。节假日需求增加，利润可翻倍。长期固定客户能带来稳定收入，但价格竞争激烈。