电饭锅长时间不用里面长毛周边黏糊糊的是什么东西?

电饭锅长时间不用里面长毛、周边黏糊糊的是霉菌和细菌。潮湿环境加上食物残渣，容易滋生白色或绿色菌斑，摸起来滑腻。内胆密封圈、蒸架缝隙是重灾区，甚至会出现黑色斑点。这些微生物会释放异味，还可能污染食物。

清洁与预防

用白醋加水煮开杀菌，再用软刷擦洗缝隙。每次使用后及时擦干内胆，取出密封圈单独晾干。存放时保持锅盖半开，通风干燥。每月通电一次加热除湿，避免潮湿积聚。清洗时别用钢丝球，刮花内胆更易藏污纳垢。