红酒保质期是多久一般?

红酒的保质期因种类而异，普通红酒保质期3到5年，陈年红酒可存放10年以上。未开封的红酒避光存放能延长保质期，开封后需在3天内喝完。红葡萄酒比白葡萄酒耐放，甜酒存放时间更长。存放温度最好在15到18摄氏度，湿度保持在70%左右。红酒瓶需平放，让酒液接触软木塞，防止氧化。

红酒保存方法

红酒保存要避免阳光直射和温度波动。冰箱短期存放可以，但长期存放会影响风味。开瓶后的红酒用真空塞抽走空气，能多放2天。未喝完的红酒倒入小瓶减少空气接触，能延长保鲜期。存放环境要安静，避免震动破坏酒体结构。陈年红酒每隔几年需要转动酒瓶，让沉淀物均匀分布。