酒店夜审是什么意思?

酒店夜审是夜间对酒店账目的核对工作。前台收银员在客人离店后，会检查当天所有交易记录，包括房费、餐饮消费和其他服务费用。工作人员需要核对现金、刷卡和移动支付的金额是否正确，确保账目平衡。夜审还要处理未完成的订单，修正错误数据，为第二天的营业做准备。

夜审的具体流程

夜审从晚上10点开始，持续到凌晨2点。工作人员会打印当天的营业报表，逐笔核对每笔收入。房费计算、押金退还、优惠减免等项目都要仔细检查。发现差异时，需要联系相关客人或部门确认。完成后，系统会生成最终报表，管理人员签字确认后存档。这个过程能保证酒店账目准确，避免财务漏洞。