食堂采购进什么科目?

食堂采购主要记入"主营业务成本"科目。食材如蔬菜、肉类、米面油等直接计入成本。调料、燃料等辅助费用也归入此类。若采购设备如冰箱、烤箱，则记入"固定资产"科目。小额零星采购可走"管理费用"。食堂采购需区分直接成本和间接费用，确保账目清晰。

食堂采购的记账要点

采购时需取得正规发票，注明品名和金额。大宗食材可设"原材料"科目过渡，领用时再转成本。员工餐费补贴走"应付职工薪酬"。月末盘点库存，调整账目差异。采购验收单、发票、入库单需三单匹配，避免白条入账。跨月采购需暂估入账，下月初冲回。