姜姜苔是什么植物?

姜姜苔是姜科植物，学名叫山姜，常生长在南方潮湿的林下或山谷里。它的根茎有辛辣味，叶子细长，花朵白色或淡红色，果实成熟后呈红色。姜姜苔的根茎可以入药，也能当调料用，当地人也叫它高良姜或土砂仁。

姜姜苔的生长习性

姜姜苔喜欢温暖湿润的环境，在海拔500到1500米的山坡上常见。它的根茎横向生长，每年能长出新的嫩芽。繁殖主要靠分株或种子，种子靠鸟类传播。姜姜苔的植株高度约50到100厘米，花期在夏季，果实秋季成熟。