贵州茅台酒在哪个城市?

贵州茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市的茅台镇。这里地处赤水河畔，气候湿润，土壤特殊，适合酿酒。茅台镇有上千年的酿酒历史，当地水源和微生物群对酒的风味至关重要。茅台酒采用传统工艺，经过九次蒸煮、八次发酵，周期长达一年。镇上有多家酒厂，但茅台酒厂是最知名的生产企业。

茅台镇的环境特点

茅台镇海拔400多米，四周环山，形成独特的小气候。赤水河的水质清甜，含有多种矿物质。镇上的空气湿度大，温度适宜，利于微生物生长。这些自然条件让茅台酒香气浓郁，回味悠长。每年重阳节前后，酒厂开始投料，村民也会参与酿酒活动。茅台镇因此被称为中国白酒圣地。