时间:01-20人气:16作者:謸眎颩凨
微波炉烤鸡的时间取决于鸡的大小和微波炉功率。一只1公斤的整鸡需要15到20分钟,每500克增加5分钟。鸡胸肉约需10分钟,鸡翅鸡腿8到10分钟。中途要翻面一次,确保受热均匀。用微波炉专用袋或盖保鲜膜能锁住水分,鸡肉更嫩。
注意事项
微波炉烤鸡时鸡皮不会脆,外层容易变干。建议提前用盐和香料腌制,或者在烤好后放入普通烤箱高温烤5分钟。微波炉功率不同,时间要灵活调整。用筷子插入鸡肉最厚处,流出清澈汁水就表示熟了。大块鸡肉需要切小块,确保整体熟透。
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