车厘子是个什么东西?

车厘子就是欧洲甜樱桃，个头大、颜色深，皮薄肉厚。果肉呈暗红色，口感甜脆多汁。车厘子原产于欧洲，现在智利、新西兰等地广泛种植。每年11月到次年2月是车厘子的旺季，价格较高。车厘子富含维生素和铁，但糖分也不少，一次吃太多容易上火。

车厘子的挑选方法

新鲜车厘子表皮光滑有光泽，梗部翠绿不发蔫。果蒂越绿说明越新鲜，颜色深红的更甜。硬实的车厘子更耐储存，软的可能过熟。冷藏可保存5天左右，洗了容易坏。车厘子核大，吃时要去籽。进口车厘子价格贵，国产的性价比更高。