金柑的意思是什么?

金柑是一种小型柑橘类水果，形状像迷你橘子，果皮金黄，味道酸甜。它的果皮和果肉都能吃，富含维生素C，常用来做蜜饯或泡茶。金柑在冬季成熟，寓意吉祥，常被当作年货赠送。广东、广西等地种植较多，新鲜金柑可以直接吃，也能加工成果酱或饮料。

金柑的用途

金柑的果皮带有清香，晒干后能泡水喝，有助消化。它还能做成糖渍金柑，酸甜开胃。金柑酱可以涂抹面包，搭配酸奶也很不错。有些地方用金柑酿酒，酒香浓郁。金柑树适合盆栽，开花时香气四溢，结果后还能观赏，一举两得。