自制酸梅汤可以在冰箱放多久?

自制酸梅汤在冰箱里能保存3到5天。煮好的汤放凉后密封冷藏，最好用玻璃瓶或陶瓷罐。第2天口感最佳，3天后味道会变淡。如果出现气泡或异味，说明已经变质。开封后尽快喝完，避免反复加热影响风味。

酸梅汤的保存方法

酸梅汤冷藏时不要加糖，等喝之前再加。加入柠檬片能延长保鲜时间，但最多放2天。冰镇后饮用更解渴，但不要放太久。煮一次可以分装成小份，随喝随取。如果汤里有果肉，保质期会缩短，建议2天内喝完。