饭店服务员和传菜员有什么区别呢?

饭店服务员和传菜员的工作内容不同。服务员主要负责接待顾客、点餐、结账，直接与客人沟通；传菜员则负责将厨房做好的菜品准确送到餐桌，不参与点餐或结账流程。

区别

饭店服务员：工作重心在客人身上，需要熟悉菜单、推荐菜品、处理客人需求，比如加菜或换菜。他们还要保持桌面整洁，记录客人信息，提升用餐体验。服务员需要较强的沟通能力和应变能力，工作范围覆盖整个餐厅区域。

传菜员：主要连接厨房和餐桌，确保菜品快速、准确送达。他们要记住各桌位置，核对菜品名称和数量，避免送错。传菜员需要体力好，动作麻利，工作路线固定，通常在后厨和用餐区之间往返。他们不直接接触客人，但效率直接影响客人满意度。