丹寨龙井在哪?

丹寨龙井产自贵州省黔东南州的丹寨县，这里山清水秀，云雾缭绕，特别适合茶叶生长。丹寨龙井属于绿茶，外形扁平光滑，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。当地茶农手工采摘一芽一叶的嫩芽，经过杀青、揉捻、炒制等工序制成。丹寨龙井每年春季采摘，清明前后的品质最佳。

丹寨龙井的特点

丹寨龙冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整。冲泡时水温控制在80到85摄氏度，用玻璃杯或白瓷杯最佳。每杯茶叶用量约3到5克，冲泡时间2到3分钟。丹寨龙井富含茶多酚和氨基酸，常饮有提神醒脑、清热解暑的作用。当地茶馆会搭配丹寨特色小吃，如酸汤鱼和糯米饭，形成独特的茶食文化。