不锈钢锅底有黑点是生锈了吗?

不锈钢锅底出现黑点不一定是生锈。这些斑点可能是矿物质沉积或食物残渣，尤其水质硬或煮酸性食物时容易产生。用白醋或小苏打加水煮10分钟就能清除。如果黑点能擦掉，说明是污垢；擦不掉且生锈，可能是锅具保护层受损，需要更换。

如何处理黑点

黑点处理很简单。先用软布蘸温水擦拭，大部分污垢能去除。顽固斑点可用专用清洁剂或柠檬汁加盐搓洗。煮食时避免长时间空烧，能减少黑点形成。定期保养锅具，每次用后及时清洗，能延长使用寿命。