青岛哪有加工鸡蛋糕的地方?

青岛加工鸡蛋糕的地方很多，老城区台东步行街有几家老字号店铺，现做现卖味道很香。李村商圈的超市冷柜也有包装好的鸡蛋糕，适合当伴手礼。崂山景区附近的农家乐能吃到刚出锅的鸡蛋糕，松软香甜。市南区劈柴院的小吃摊位常年供应鸡蛋糕，游客排队购买。

鸡蛋糕的制作特点

鸡蛋糕主要用鸡蛋、面粉和白糖制作，不加任何防腐剂。新鲜鸡蛋糕保质期短，最好当天吃完。手工制作的鸡蛋糕个头均匀，表面金黄，咬一口掉渣。机器生产的鸡蛋糕包装精美，能保存一周左右。鸡蛋糕加热后口感更软，配着豆浆吃特别美味。