西瓜切开了可以放冰箱过夜吗?

西瓜切开后可以放冰箱过夜，但最好用保鲜膜封好或放入密封盒。切开后的西瓜容易滋生细菌，冷藏能减缓变质。建议在24小时内吃完，超过时间可能影响口感和安全。冰箱温度应调至4度以下，这样西瓜能保持新鲜。

西瓜保存小技巧

冷藏西瓜时，切开面朝下放能减少水分流失。不要用保鲜袋直接包，容易闷坏。吃之前可以冷藏1小时，口感更清爽。如果西瓜表面开始出水，说明已经不新鲜了。整颗西瓜未切开时，常温存放更佳，能保留原味。