时间:01-20人气:11作者:果味果冻
古树普洱茶不属于红茶,它属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵。红茶则是经过完全发酵制成的茶类。普洱茶的制作工艺和发酵方式与红茶有明显区别,因此不能归为红茶。普洱茶越陈越香,而红茶讲究新鲜。
普洱茶的特点
古树普洱茶原料来自百年以上的茶树,茶叶肥厚,内含物质丰富。冲泡后汤色红浓,滋味醇厚,回甘持久。熟茶带有陈香,生茶则显花果香。普洱茶可以长期存放,存放10年以上的老茶价格更高。红茶的香气更甜润,汤色红艳,与普洱茶的陈香风格不同。
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