10斤白酒泡多少樱桃?

10斤白酒可以泡3到5斤樱桃。樱桃要挑选新鲜饱满的，洗干净后晾干水分。白酒度数选50度左右，泡制时加冰糖能提升口感。密封罐要提前消毒，樱桃和白酒按1:2比例混合。泡制时间至少1个月，期间偶尔摇晃罐子让味道均匀。泡好的樱桃酒呈红色，酒香中带果味，可直接饮用或做菜调味。

泡制注意事项

樱桃泡酒前要去核，避免酒中带苦味。白酒没过樱桃5厘米以上，防止变质。存放阴凉处避免阳光直射，开封后冷藏保存。每天饮用不超过2两，过量伤身。樱桃酒能活血暖身，适合冬季饮用。泡过的樱桃也能吃，酒味浓郁别有风味。