芒果放冰箱好吗?

芒果放冰箱可以延长保存时间，但低温会影响口感。未成熟的芒果放冰箱后不易成熟，果肉会变硬、味道变淡。成熟的芒果冷藏3-5天没问题，超过一周会变软、出水。热带水果怕冷，芒果放冰箱前最好用保鲜膜包好，避免水分流失。如果芒果已经熟透，尽快吃完最好。

芒果的冷藏建议

芒果放冰箱前要选成熟度合适的。表皮有黑点或软的芒果说明熟了，可以冷藏。硬邦邦的芒果别放冰箱，常温放几天会变甜。冷藏过的芒果吃前最好放回室温半小时，恢复风味。芒果切开后别放冰箱，容易变质，最好一次吃完。超市买的芒果如果还硬，回家别急着放冰箱。