西瓜里面是黄的叫什么 黄心西瓜是转基因的吗?

黄心西瓜叫黄瓤西瓜，不是转基因产品。它是自然培育的品种，因含有胡萝卜素和番茄红素呈现黄色。市面上常见的黄瓤西瓜品种有“阳光”、“金蜜”等，果肉颜色从淡黄到金黄不等，甜度比普通西瓜高，口感更绵密。

黄心西瓜的来源

黄心西瓜由传统杂交技术培育，基因来自野生西瓜品种。农民通过筛选自然变异的西瓜，逐步培育出稳定品种。黄瓤西瓜在新疆、海南等地种植，成熟期约80天。种植时需控制光照和温度，颜色会更鲜艳。这种西瓜价格比普通西瓜高，因产量较低。