黄角树上的木耳能吃吗?

黄角树上的木耳可以食用，但必须确保来源安全。野生木耳可能受污染或含有有害物质，建议选择人工培育的木耳。新鲜木耳需彻底清洗并煮熟，避免生吃。采摘时要确认树干无农药或化学残留，最好从可靠市场购买，确保食品安全。

木耳的食用注意

木耳泡发时间不宜过长，超过4小时可能滋生细菌。烹饪时建议焯水，去除杂质和异味。干木耳保存需防潮，避免发霉。一次食用量控制在10克左右，过量可能引起肠胃不适。孕妇和消化弱者应少吃，以免加重身体负担。