麦子成熟是在什么季节的?

麦子成熟主要在夏季。中国北方麦区一般在六七月收割，南方稍早，五月下旬就开始。冬小麦秋季播种，经过冬季生长，夏季成熟。春小麦春季播种，七八月成熟。收割时麦田一片金黄，农民忙着用镰刀或收割机作业。麦穗饱满，颗粒饱满，一碰就掉，是丰收的标志。

麦子成熟过程

麦子从抽穗到成熟约需四十天。初期麦粒柔软，含水多；中期逐渐变硬；后期完全干燥。成熟时麦秆变黄，叶子枯萎。天气晴朗时收割最好，雨天会影响品质。机械化收割效率高，一天能收几十亩。传统收割需要人工捆扎，打谷脱粒，再晒干入仓。