广西青梅在几月份成熟?

广西青梅在每年4到6月成熟，具体时间因地区而异。桂林、柳州等地5月最集中，南宁、玉林等地可能提前到4月下旬。青梅成熟后果皮由青转黄，果肉变软。果农会根据颜色变化判断采摘时机，确保果实饱满多汁。当地常摘青梅做蜜饯或酿酒，新鲜青梅酸味较重，很少直接食用。

青梅的生长环境

广西气候温暖湿润，适合青梅生长。丘陵地区的酸性土壤最适宜，年均温20度左右。青梅树耐旱但怕涝，雨季积水会影响果实品质。果农会在开花前施肥，促进结果。野生青梅多长在山脚下，与毛竹、油茶树混生。青梅树寿命长，百年老树仍能结果，果实产量逐年增加。