新鲜牛肉放在冰箱冷藏可以放多久?

新鲜牛肉放在冰箱冷藏可以保存3到5天。建议将牛肉用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。冷藏温度保持在0到4摄氏度最佳。如果牛肉表面变色或出现异味，说明已经变质，不能食用。购买后尽快处理，避免长时间存放。

冷藏注意事项

牛肉冷藏时不要频繁打开冰箱门，温度波动会影响保鲜效果。可以将牛肉放在冰箱最冷的位置，比如下层后部。生熟牛肉要分开存放，避免交叉污染。如果需要保存更久，建议直接冷冻，冷藏时间不宜超过一周。