番石榴几月份成熟 番石榴什么时候成熟?

番石榴的成熟时间因品种和地区而异。台湾番石榴每年5月到8月成熟，海南番石榴在7月到9月成熟，广东番石榴则从8月到10月成熟。早熟品种如珍珠番石榴4月就能上市，晚熟品种如冬番石榴可以持续到12月。温暖湿润的环境能让番石榴更早成熟，干旱天气则会延迟收获时间。

番石榴的成熟特征

成熟的番石榴表皮光滑，颜色从青绿色转为淡黄色或粉红色。轻轻按压果实会感觉微软，果肉颜色变深，散发出香甜气味。未成熟的番石榴质地坚硬，味道偏酸涩。采摘后番石榴还会继续成熟，但自然成熟的风味更佳。挑选时可以选择表皮有斑点的果实，这些番石榴往往更甜。