芳香化酶是什么?

芳香化酶是一种帮助身体转化激素的酶，主要把雄激素变成雌激素。这种酶在脂肪、卵巢和大脑里都很活跃，对女性发育和男性健康都很重要。人体缺乏芳香化酶会导致激素失衡，过量则可能引发乳腺癌等问题。植物里也有类似物质，比如黄豆里的异黄酮能轻微影响这种酶的作用。

芳香化酶的功能

芳香化酶负责调节雌激素水平，影响骨骼密度和皮肤状态。更年期女性雌激素下降，医生有时会用药物抑制这种酶来治疗相关疾病。运动员滥用芳香化酶抑制剂会破坏身体自然平衡，带来副作用。某些香料植物如茴香含有天然芳香化酶成分，传统医学常用来调理身体。