蓝莓可不可以放在冰箱里保鲜?

蓝莓可以放在冰箱里保鲜，能延长存放时间3到5天。买回的蓝莓不要洗，用透气盒子装好，再铺上厨房纸吸水。冰箱温度调到4度左右最合适，湿度太高容易发霉。蓝莓表面有白霜是天然保护层，别用手搓掉，这样能锁住水分。

蓝莓保存小技巧

蓝莓保存前别洗，洗了容易烂。盒子底部垫张纸巾，能吸收多余水分。每天检查一次，挑出软烂的果子，避免传染健康果。蓝莓可以冷冻保存，冻成冰块后做奶昔或沙拉。冷冻的蓝莓不用解冻，直接用口感更好。