时间:01-17人气:22作者:我顶你个肺
进口冻肉有保质期,具体时间取决于储存方式和包装。冷冻条件下,牛肉可保存1年,鸡肉和猪肉能保存8到10个月。保质期印在外包装上,标注生产日期和最佳食用时间。超市冷柜温度需保持在零下18度以下,温度波动会影响保存时间。过期冻肉可能变质,出现异味或颜色变化,不建议食用。
冻肉储存注意事项
冻肉解冻后不能再次冷冻,会滋生细菌。购买时要检查包装是否完好,无破损或漏气。家庭储存时,最好分装成小份,避免反复解冻。冻肉存放在冰箱冷冻室,不要靠近门边,那里温度不稳定。烹饪前彻底解冻,确保中心温度达到70度以上,杀死可能存在的细菌。
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