芭乐一般会在几月份成为应季水果?

芭乐一般在每年9月到次年2月成熟，属于秋冬季节的应季水果。台湾和海南等温暖地区，芭乐从8月开始就能采摘，持续到次年3月。秋季的芭果水分足、甜度高，冬季的则口感更绵密。市场上常见红心和白心两种，红心芭果通常在11月达到最佳风味。

芭果的成熟信号

芭果成熟时果皮会从青绿色转为淡黄色，果肉变软，散发淡淡香气。未熟的芭果口感发涩，可用报纸包裹催熟。成熟的芭果捏起来有弹性，果籽变硬。果农会根据季节调整采摘时间，确保果实新鲜。芭果树一年能结果多次，但秋冬的品质最佳。