碱水面包干哪款好吃?

碱水面包干推荐海盐味和芝麻味两种经典选择。海盐面包干外皮微脆，内里柔软，咸香适中；芝麻面包干则香气浓郁，每一口都能吃到饱满的芝麻粒。这两种口味搭配牛奶或咖啡都很合适，当作早餐或下午茶点都很棒。部分品牌还添加了橄榄油，口感更润，适合喜欢清淡口味的人。

碱水面包干选购要点

挑选碱水面包干时，优先选配料简单的产品。小麦粉、水、酵母、盐这四种基本成分最好，避免过多添加剂。包装上标注“现烤”或“无添加”的产品更新鲜。硬度和厚度也很重要，太硬难嚼，太软没口感。建议选择厚度在0.5厘米左右，表面有均匀裂纹的产品，这样烘烤更充分，味道更香。