榴莲可以在微波炉加热吗?

榴莲可以用微波炉加热，但要注意方法和时间。将榴莲肉放入微波炉专用碗中，高火加热30秒到1分钟即可。加热时间过长会让榴莲变干变硬，影响口感。建议先尝试短时间加热，观察状态后再调整。带壳的榴莲不建议直接加热，容易爆炸。

加热注意事项

加热榴莲时最好用微波炉盖或保鲜膜覆盖，防止水分流失。取出后要小心烫伤，榴莲中心温度很高。加热后的榴莲香气更浓郁，但部分人会觉得味道变重。如果榴莲已经变质，加热也无法挽救。冰箱冷藏的榴莲加热后口感会更好。