黄龙释迦品种好吃吗?

黄龙释迦品种非常好吃，果肉香甜细腻，口感绵密。果实成熟后呈奶黄色，甜度高，带有淡淡奶香。每个果实重约500克到1公斤，果核小可食部分多。这种释迦在台湾地区很受欢迎，适合直接鲜食或做成甜品。采摘后常温放置2天左右，果肉会更软糯香甜。

黄龙释迦的食用特点

黄龙释迦富含维生素C和膳食纤维，一个果实能满足每日所需维生素C的一半。剥皮时流出白色汁液，沾到手上会发黏，需及时清洗。果肉呈乳白色，籽呈黑色，吃的时候吐掉即可。冷藏后口感更清爽，适合夏天食用。释迦树适合在温暖湿润环境中生长，每年结果2到3次。