冰箱冷冻一瓶水需要多久?

冰箱冷冻一瓶水需要2到4小时，具体时间取决于冰箱温度和水容量。普通家用冰箱冷冻室温度约零下18度，500毫升的水完全结冰大约需要3小时。水量越多、冰箱温度越高，时间越长。夏季或频繁开门会延长冷冻时间。

冷冻过程

水从液态变成固态需要经历降温阶段。0度以上时水温快速下降，接近0度时变慢。0度开始结冰，冰层从瓶壁向中心扩展。完全结冰后，温度继续下降至零下。冷冻过程中水会膨胀，所以不要装太满，以免瓶子破裂。