时间:01-18人气:17作者:萌大叔
美菱冰柜冻肉建议调到零下18摄氏度。这个温度能有效抑制细菌生长,保持肉质新鲜。肉类在零下12摄氏度以下就不会变质,但零下18度能延长保存时间达半年。冰柜温度波动会影响肉类品质,建议定期检查温度表。冷冻时把肉分成小份,避免反复解冻。
冷冻肉类注意事项
美菱冰柜放肉时用保鲜袋密封,防止水分流失和串味。生肉和熟肉要分开存放,避免交叉污染。冰柜不要塞得太满,留出空隙让冷空气流通。解冻肉最好提前移到冷藏室,自然解冻能保持口感。冷冻超过6个月的肉类,虽然能吃但风味会变差。
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