咖啡冷藏能保存多久?

冷藏咖啡能保存3到5天。咖啡放入密封容器后，冰箱低温可以减缓细菌滋生。隔夜咖啡冷藏后口感变化小，但超过5天会产生酸味。黑咖啡比加奶咖啡更耐放，因为乳制品容易变质。冰咖啡冷藏时间更短，最好在2天内喝完。开封后的咖啡粉冷藏能保存1个月，但香气会流失。

冷藏注意事项

咖啡冷藏前要完全冷却，热气会产生水汽影响保存。容器不要装太满，留出膨胀空间。咖啡不要放在冰箱门上，温度波动大。取出饮用时不要直接喝冷的，可以稍微加热恢复风味。冷藏后的咖啡表面会出现油脂，摇晃均匀再喝口感更好。