榴莲一年四季都有卖的吗?

榴莲不是一年四季都能买到。它的产季集中在每年5月到8月，这时市场上最多的是金枕头、猫山王等品种。其他时间也能买到，但数量少，价格贵。有些温室种植的榴莲全年供应，但味道不如自然成熟的。泰国、马来西亚等地进口的榴莲季节不同，能填补国内空档。消费者可以根据价格和新鲜度选择购买时机。

榴莲的保存方法

榴莲买回家后最好尽快吃掉。熟透的榴莲常温下放1-2天就会变味。可以放冰箱冷藏3-5天，但要用保鲜膜包好防串味。冷冻榴莲能保存更久，口感会像冰淇淋。榴莲壳不要扔，用来炖汤或煮饭能增加香味。吃不完的果肉可以打成冰沙或做成蛋糕，避免浪费。