刺梨云南叫什么?

刺梨在云南被称为“九头鸟”或“刺梨果”。这种水果浑身是刺，果皮金黄，果肉酸甜，当地人也叫它“刺酸梨”。云南山区常见野生刺梨，多生长在山坡或林间。每年秋季果实成熟，当地人会采摘泡酒或制成果酱。刺梨富含维生素C，比柠檬高好几倍，是云南人喜爱的野生水果之一。

刺梨的云南用途

云南人用刺梨泡酒，酒味清香带点酸甜。也有人把刺梨晒干泡茶，能清热解暑。有些地方会把刺梨加蜂蜜熬成果酱，抹在面包上很开胃。刺梨还能做成果脯，当零食吃。云南菜市场常见刺梨，价格比普通水果贵，但买的人不少，因为它的营养高，味道特别。